淘气猴液氮冰淇淋加盟 夏季热卖特色冷饮 分子冰淇淋

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制作流程：

制作时，先将冰淇淋基液，通常是牛奶、鸡蛋与糖的混合液体，倒入搅拌机，在机器一边搅拌的过程中，一边缓缓注入液氮，液氮在常温环境下会发生汽化，在空气中迅速散开成很细小的颗粒，形成大片白色烟波。而同一时间，冰淇淋液体已瞬间凝固，分子冰淇淋也就制作完成。

优点：零添加、毫无冰碴儿，能吃到水果的本味。有趣。制作过程就是一幕可以愉悦自己的短剧。缺点：化得快，要快吃。分子冰激凌无负担，所以吃很多，花费更多。

据悉，冰淇淋加盟是2015年火热的投资项目之一。大多创业小伙伴们，是跃跃欲试，想投身于冰淇淋这项伟大的事业中，不仅能大饱口福，还能赚到盆满钵满，岂不快哉?冲动看起来很不好，但是您选择对了那，那冲动就变成了果断和魄力。分子料理是近几年海外比较流行的美食烹饪方法，这种被称作分子美食学的新型概念，是将化学理论用于煮食之上，将食物的分子结构重组，以创造出全新的食材和口味来。它可以通过各种物理和化学方法让马铃薯以泡沫状出现，让荔枝变成鱼子酱状，听起来很是神奇。

神奇分子料理技术，诠释冰淇淋的魔法传奇!

现在的冰淇淋要数分子冰淇淋潮吃，它通过特殊的制作工艺利用-196°C液氮使新鲜食材和进口奶液在搅拌均匀过程中被迅速降温固化，使水分子来不及移动便已形成分布均匀且极细小的冰晶，去除了冰淇淋本身的冰渣感，像这种把食物的分子结构重组的制作工艺，即保留了传统冰淇淋的口感，也避免了人工添加剂的使用，使之更加天然，少脂，少热量，符合了现代健康饮食的新趋势。
沈阳液氮分子冰淇淋加盟 水煮冰淇淋加盟

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天合恒液氮分子冰淇淋的诞生，打破了原来的行业格局，颠覆了冰淇淋传统制作工艺，运用-195.8摄氏度的液氮瞬间凝冻技术，使奶脂原浆在极短时间内凝冻成型。充满科技感、未来感、魔幻感的制作流程—可见，真实的手工制作、纯粹的新鲜口感，将现代人求新、求异、求变的消费诉求完美融合到产品制作中。相较于传统冰淇淋，天合恒美液氮分子冰淇淋不仅呈现了更清爽、更醇厚、更新鲜的口感，更将顾客的消费体验感与互动性发挥到。

多种经营模式 适合多种场合经营

天合恒美液氮分子冰淇淋采用现做现卖的制作工艺，液氮低温凝冻过程会释放大量的白雾，如同近景魔术中的仙境一般，整个制作过程充满科技感、魔幻感、更将顾客的消费体验与互动性发挥到，DIY的感受特别吸引年轻的消费群体。

加盟天合恒美液氮分子冰淇淋 投资低 回报高

冰淇淋甜品店，是属于休闲餐饮行业。中国正在迈入中等发达国家的行列，中国百姓已经逐渐脱离了满足温饱的阶段，而是把更多的钱投入到了提高生活质量方面，其中就包括休闲餐饮行业。因此，冰淇淋行业，从过去的两三年开始，正在爆发性增长。冰淇淋以美观，冰凉、快乐与甜蜜的感觉，在中国迅猛发展，其整体市场每年以20-30百分比的速度递增，中国冰淇淋市场经过十多年的快速增长，届时中国将成为世界上大的冰淇淋消费国。

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